Основные советы по дегустации виски
Мир виски длительное время был закрыт для больших масс: данный напиток обожали только знатоки.
В настоящее время все меняется, и виски начинает покорять известность у молодежи и большой части сообщества. Как верно его пробовать, понимают, но, не все.
Издание Business Insider сообщает, что известность виски во всем мире быстро увеличивается, благодарая действиям рекламщиков и кинематографистов. Однако как его выпивать верно, другими словами так, чтобы приобретать от данного наслаждение, понимают только приверженцы данного напитка со стажем.
Корреспонденты расспросили специалистов и составили 5 требований, которые можно полагать базой верного дегустирования виски. Вот они.
1. Надо понимать, что намереваешься пробовать. Сперва необходимо внимательным образом посмотреть на надписи на бутыли. Слово Whiskey на этикетке значит то, что виски выпущено в Шотландии. Слова без буквы e, Whisky, значат, что напиток мог быть пролит где угодно: в Ирландии, в Кентукки, Канаде либо где бы то ни было еще. Британский виски различается от других солидной резкостью и строгостью вкуса, поэтому его советуют лишь тем, кто знает в данном напитке прок и на самом деле обожает его.
2. Первый глоток удивляет личные сенсоры. В особенности, если они не пристрастились к сильному вкусу и аромату виски. Вследствие этого будет лучше, если первый глоток будет совершенно незначительным, и его содержание надо слопать в кратчайшие сроки. А все дальнейшие глотки можно делать больше, сам же виски останавливать в полости рта дольше.
3. Различные люди ощущают различные ноты виски по-всякому. Вследствие этого, как и в истории с вином, нет никакого «самого лучшего во всем мире виски». Если 2 человека будут выпивать один напиток из одной бутыли, оба могут чувствовать различные цвета вкуса — зависимо от персональных отличительных черт работы личных рецепторов. И это неплохо.
4. Отличный виски обязан иметь мощный, выраженный вкус. Однако при этом напиток не должен жечь горло, как спирт. Ко вкусу виски надо пристраститься. И заблаговременно понимать, что любовь к данному напитку пробуждается далеко не сразу, а с течением времени.
5. Не смущайтесь дополнять в виски несколько жидкости и ледника. Это совершенно нормально — в особенности, если вкус представляется чересчур сильным для вас. В отличии от коньяка, виски должен быть холодным.
Раньше было сообщено, что В Шотландии возникла вакансия дегустатора виски в баре.